Marché de Paris

Chef comprando uns pedaços de jambon (presunto crú). Reparem que na feira daqui dá pra pagar com cartão de crédito! hahaha

Cérebro de vitela! (Ecaaa! Nossa eles só vendem essas partes bizarras na feira. As carnes de primeira são mito caras!)

Nossa to precisando muito de uma manhã de sono! Ta cada vez mais dificil de acordar! Além das milhões de coisas que eu estou fazendo, descobri que eu me canso o dobro pelo fato de estar falando uma segunda ou até terceira língua. Gente como isso exige do cérebro!

Hoje de manhã fomos fazer uma excursão para a feira livre. Nossa foi muito legal!!! E sabem o que mais?! A feira era simplesmente na frente d apartamento que eu vou mudar (não na rua, mas na travessa seuinte, tipo a feira da minha casa em sp). Nossa vou com certeza lá toda quarta, pois além de adorar isso as coisas são muito mais baratas! Um Chef e uma tradutora foram com a gente. Ele comprou várias coisas durante o percurso, entre elas: terrines (que tem muito aqui, é tipo uma mistureba de carne picada que eles colocam numa forma de pão com gelatina. Fica tipo aquela gelatina colorida em cubinos que tem aí no Brasil, só que de carne...não á mto apetitoso), tbm compramos frutas, alguns legumes exóticos, pães, frios (salame, presunto parma e linguiça de sangue - ecaaa odiei). Pra terminar com chave de ouro paramos na barraca de queijos e o Chef comprou uns 10 tipos diferentes! (ai meu Deus rezem pelo meu intestininho!rs). Voltamos para a escola, colocamos todas as compras na sala de demonstração, servimos um copo de vinho francês pra cada um (aqui vinho é que nem água) e passamos a próxima meia hora nos deliciando com os ingredientes franceses! Nossa como os queijos eram bons! Não podia deixar de experimentar! Dessa vez tirei todas as casquinhas mofadas (acho que foi isso que me matou da outra vez) e mandei ver! Já to ficando expert nisso e conhecendo os queijos pelo nomes! Pode deixar que quando as visitas chegarem eu já estarei boa o bastante para fazer um tour gastronomico pelos cantos de Paris!

12h30 tivemos a 6 aula demo. Desconri que a massa que eu fiz ontem é nada mais nada menos que uma massa folhada (dã, como eu não percebi isso). O Chef usou ela hoje pra fazer a receita que era ela assada num formato tipo cesta e dentro colocou um "refogado" (tenho que lembrar os termos pra parecer mais chic!rs) de alho-poró com um molho branco (putz mais um nome que se eu soubesse daria um outro ar pra vcs) com um ovo poché dentro e um reduzido de fundo de carne por fora (ufaa). É, as coisas estão começando a complicar...vamos fazer essa receita amanhã, quero só ver! Tava tão cansada na aula que não me empolguei tanto com as minhas anotações (até dei umas pescadas de tanto sono).

Vi que na frente da escola passa um onibus que vai pra Champs Elisée (aqui em todo lugar tem onibus pra todo lugar, vou começar a pega-los pq é muito mais fácil pra se lovcalizar). Peguei um onibus e fi na loja da Virgim comprar um chip pro celular do meu irmão. Ele chega essa sexta, mal posso esperar!!!Ahh um pessoa conhecida de verdade nessa terra de estranhos! Vai ser muito bom te-lo aqui (desculpa Dani, vou ter que roubar ele um pouquinho de vc, mas já devolvo!hehehe)!

Voltando pra casa fiz um videozinho do camino até aqui pra facilitar um pouco as coisas quando ele chegar. A moça que aparece no vídeo é mais m dos corpos amigos do Juuan que dormiu aqui esta noite.

Putz não sei o que aconteceu mas não to conseguindo postar o vídeo. Vou colocar o link pra vcs verem no youtube (é só clicar, ta dividido em 5 partes)

parte 1

http://www.youtube.com/watch?v=eB3p5UOFQpw

parte 2

http://www.youtube.com/watch?v=Hf4tAzq5eZg

parte 3

http://www.youtube.com/watch?v=SBuIklxpbqw

parte 4

http://www.youtube.com/watch?v=shS66d_LSdg

parte 5

http://www.youtube.com/watch?v=qx7oeeDBmU0