terça-feira, 6 de julho de 2010

Blogs!

Bom tenho dois dias pra contar. Ontem fui tentar abrir uma conta no banco mas percebi que os bancos fecham as segunda (não tenho mta sorte com horários). Descobri que aqui na França o governo tem um programa de ajuda para estudantes estrangeiros. Eles basicamente vão ajudar a pagar uma porcentagem do meu aluguel! Nossa mto legal! Quem quiser saber mais pode entrar no site www.caf.fr .
Reslvi ir num Carrefour na periferia de Paris, que segundo uma brasileira da escola era grande igual os daí do Brasil. Bom não era tão grande assim. Os supermercados "grandes" daqui são tipo um Pão de Açúcar médio ai do Brasil. Okey... tava precisando comprar um secador de cabelo pois aqui a tomada é 220V e o meu não funciona. Comprei mais umas outras coisinhas (era mais barato que o monoprix) e voltei pra casa.
Na escola tive a prática do salmão. Foi mto bom! Fiz tudo perfeitamente! Yes!!! Trouxe a marmitinha pra casa (dessa vez a pé) e fiquei aqui resolvendo meus probleminhas do dia a dia. Amanhã (quarta) vamos na casa do Monet, em Giverny, e sábado vamos pra Champane, então aproveitei o tempo pra organizar um pouco esses passeios.
Ontem e hoje na escola teve um bazar com os produtos do LCB (nem eles foguem das soles). Comprei um livro de queijos franceses muuuito legal! Fiquei lendo e decidi que vou experimentar um por semana! Quero ficar expert no assunto!
Meu irmão chegou, podre de cansaço, pois é lógico que andou mto (aqui em Paris não tem como não andar) e esquentamos meu salmãozinho. Lavei e passei umas roupas (nossa como tem roupa viu) e 00h30 caimos na cama.

Hoje de manhã fui numa fromagerie com o meu irmão. Vi o endereço no meu livro de queijos e decidi ir lá pra comprar uns dois pro nosso picnic de amanhã na casa do Monet.
Saimos de lá e fui de novo no banco. No camino achei um lugar pra fazer uma cópia da chave de casa pro meu irmão. Da outra vez que eu fiz foi 2,5 euros e dessa vez 6 euros!!! Nossa quase cai pra trás! Qto custa ai no Brasil? 2 reais? Okey né...
Pra abrir uma conta aqui vc tem que fazer um agendamento (rendre-vous), não é essa festa de chega e faz na hora que nem é no Brasil. Como meu horário das aulas é totalmente variável ainda não consegui marcar o rendre-vous. Ta difícil abrir essa conta viu...
Fomos no Monoprix e compramos mais umas coisinhas pro picnic de amanhã. Vai ser bem completo! Depois conto qual foi o menu.
Viemos pra casa, comemos nosso restô d'onté (escrevendo assim até parece francês hahaha) e depois saimos de novo pra ver uns preços de hoteis aqui perto pra uma amiga do Gabriel que chega esse fds. Nossa a região aqui é carinha viu. Acho que por ser perto da Torre Eifel não tem nada a baixo de 70 euros por noite...
Bom tomei meu rumo e fui pra escola. Hoje a aula não foi nem prática nem demosntrativa. Foi tipo um "peguntas e respostas". Mas foi bom pois o Chef exclareceu várias dúvidas e falou sobre sobre o que vamos passar daqui pra frente (curso, provas, estágio, profissão) e como devemos air pra subir na vida (não que tenha uma fórmla, mas aquela história básica de bom senso e proatividade). Fiquei impressionada quando ele perguntou quem iria seguir a gastronomia como carreira e só umas 8 pessoas levantaram a mão. Gente o que essse povo ta fazendo aqui pagando essa fortuna aos 2o e poucos anos de vida?! Só por hobbie?! Bom achei até bom, menos concorrência pra mim! hehehe
O Chef tbm falou pra gente aproveitar ao máximo o tempo que estivermos aqui na França. Falou pra viajarmos todo fim de semana e ficar em Paris só quando tivermos aula. Disse que existem lugares lindos (não duvido) a não mais que 2h30 de trem e que não existe melhor jeito de apronder do que viajar! Fiquei no fim da aula e peguei algumas dicas sobre Champagne. Ele recomendou um restaurante chamado La Briqueterie, mas entrei agora no site e acho que está um pouco fora do orçamento hehehe (www.labriqueterie.fr/fr/table.html) talvez daqui a alguns anos...rs
Voltei pra casa e estou aqui no computador há umas 3 horas...vcs não vão acreditar mas eu fiz outro blog!!!heheheh Me empolguei mto com a história dos queijos e resolvi aprofundar mais meu conhecimento sobre o assunto e passar um pouco pra vcs. Eu queria ter feito aqui nesse blog mas achei que as infomações iam ficar melhor organizadas em outro blog. Não se preocupem pois não vou escrever com tanta frenquência. Comecei com umas introduções sobre os queijos e agora só vou escrever conforme for provando cada tipo. Bom ai vai o link
www.queijosfranceses.blogspot.com
Comentemmmmmmmmmmmmm!

6 comentários:

  1. Aí Jesus, se não estou conseguindo dar conta de um, como vou me virar com dois blogs? rsrsrsrs
    Bom, primeiro me perdoe, pois não estou conseguindo escrever como eu queria e como eu disse que faria, mas nossa Bia cada hora é uma coisa, minha vida esta uma correria só, mas enfim estou aqui.
    Então vcs vão ao lugar lindo que apareceu na novela? Aí! Deus aproveita Bia, tira todas e qtas fotos vc puder e depois, bota lá no facebook (meu até isso eu fiz, pra ver as fotos, rsrsrsr), bom ao menos vai ter comida gostosa e sem ratinhos.
    Credo Bia como assim, um ratinho perabulando pelo restaurante? Aí meu toma cuidado pra não passar mal com alguma comida.
    Bom às vezes leio as suas histórias e fico pensando, lá se foi um mês, como passou e o quanto já não aconteceu e nossa, o quanto ainda esta por vir.....
    Já dá para começar a fazer um balanço do quanto vc já aprendeu e como vai ser quando vc tiver um canto só teu, este vai ser um estágio e tanto, estágio da vida.
    Aí, preciso ficar por aqui, hj estou cheia de saudades (imagina de quem?), rsrsr.
    Um belíssimo passeio e carregue seus amigos e amores no coração.
    Beijos.

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  2. Vou estar com vcs amanhã em pensamento...Tem toalha xadrez para o pic-nic ficar completo? Baguete em baixo do braço, queijos, vinho...o namorado vai da próxima vez pois com certeza esse é um passeio para repetir. Outro blog? Que disposição!!!! Parabéns, já estou lá te seguindo claro. Essa paixão por queijos vai longe...bem, vc esta no lugar certo p descobrir esses mistérios...Dizem que os queijos franceses jamais passariam num teste do FDA americano...melhor vc não revelar todos os segredos da preparação rsrsrsrs. bjocas.

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  3. Ajuda do governo para estrangeiros não perca essa
    oportunidade e abra a conta no bco o mais rápido
    possível.
    O passeio de amanhã vai ser muito bom aproveitem bastante.
    O seu blg sobre a história do queijo está
    muito interesante um pouco de cultura é muito
    bom vou continuar seguindo.
    Um beijão para voce e o Gabriel.

    Avó Zélia














    gabriel

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  4. minha filha,

    tem muita coisa prá você ver e aprender por aí...eles têm séculos de história e gastronomia!

    acho que vai precisar de mais tempo hein...

    estou ansioso prá conhecer mais sobre os queijos. sobre vacas, já sei um pouquinho...quer saber a cotação de vaca holandesa que produz 8-9000 kg leite por lactação? é bem alto...por aí, assim como na suíça, qualidade do queijo passa pela qualidade da alimentação das vacas.

    bem, vamos tentar seguir (e comentar...)2 blogs.

    bom passeio amanhã. é um sonho nosso também estar nesse pic nic nos jardins maravilhosos de Monet. fotografem muito na ponte da glicínias (e ponham no blog por favor!).

    beijos filhos. amo vocês!

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  5. Estou anciosa para participar do seu novo BLOGS!
    vamos vêr si eu consigo entrar.
    Vamos lá.
    Avó Zélia

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  6. Bia,
    Estou entrando sempre que possivel!
    Sempre que entro leio tudo oq passou!

    UAAU!
    Seu blog esta FANTASTICO! Muito gostoso de ler suas aventuras por aí e sempre anotando os truques! ahahah
    Noooossa sempre que entro aqui me dá agua na boca!haahah Que dleicia tudooo!

    O apê novo é lindo ein!
    gostei da observação "limpo"!!!hahaah Sua cara Bia!

    Sua cara gravando escondida a missa da igreja muito engracado, nossa que saudades!

    Bom nem preciso falar pra aproveitar muito aí, por que voce está aproveitando ja MUITO e nós aproveitamos aqui tambem um pouquinho de la france!

    MEGA SAUDADES!
    E vai com tudo por que voce será a melhor chef brasileira do mundo! Voce está no caminho certo, seguindo sua paixão!
    To torcendo aqui sempre!

    Je t'aime

    Je meurs de soif!!
    ahaaha ( usei o google tradutor, nao sei se está certo!)

    Pedro

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